Tack för ett fantastiskt initiativ!
Bondens Butik invigdes den 26 januari 2005 på
Tengdalsgatan 30 i Stockholm
Det mesta är
KRAV-odlat och mycket med KRAV-godkända ingredienser,
samt allt NÄR-odlat. Dessutom har du chansen
att i butiken prata direkt med en producent.
Köp färdigt bröd eller mjöl
(Dinkel!), Lantmjölk, Råmjölk (leta
efter det på en stormarknad om du kan hitta
det!), Här finns Kalvdans, Grönsaker,
Potatis, Kött, Fågel (även ankbröst!),
Korv, Pastej, Ost (även Järnas fantastiska
ost!), Saft och Sylt, ja allt man behöver faktiskt
på en så liten yta.
Foto:
Bengt Ingerstam
Hämta
lunchmaten, ta med en lämplig låda för
mikron så skonar du miljön från
onödiga förpackningar!
Foto:
Bengt Ingerstam
Du går
inte därifrån med en massa onödiga
varor som från en stormarknad. Men det jag
handlade har räckt nu i tre dagar och jag
har inte behövt handla i vanliga butiker.
Tuppen - en delikatess
- för 65 kronor kilot var på 2,5 kg
och räcker till 8 personer
Uppfödd med utvalt närodlat foder och
inget fisk- eller sojamjöl.
Utplattad på italiensk vis "al diavolo"
och grillad med knaprigt skinn!
Det ska bli fler.
Varorna kommer direkt från
bonden, säljs inomhus, öppet dagligen.
Ta en fika samtidigt. Ett FYND.
Foto:
Bengt Ingerstam
Tänk
om vi kunde få tillbaka sådana här
lokala små butiker med det bästa och
det viktigaste, närproducerat och ekologiskt,
på många ställen i alla städer!
Det vore en välkommen utveckling både
för oss kvalitetsmedvetna konsumenter och för
producenter med viljan att leverera kvalitet.