Närfiskat
är den nyligen lanserade märkningen av fisk, som ska hjälpa
oss konsumenter att välja rätt fisk, som är fiskad och
landad och distribuerat på ett strängt reglerat och kontrollerat
sätt. Än har inte systemet hunnit ut över landet men
på vissa orter finns det genomfört. Vi
lyfte bojkotten av t ex färsk torsk i samband med att detta
system infördes, då vi skulle kunna lita på vad som
såldes i butikerna. Alla fiskare har inte hunnit ansluta sig och
från vissa grossister märks en viss tröghet, så
nu gäller det att vi konsumenter trycker på i butikerna.
I samband med detta gav vi också ut en ”grön
lista” på fisk du kan köpa med gott samvete och
som finns i fiskdiskarna, om den är märkt NÄRFISKAT.
Vi har valt att inte sätta fokus på det du inte ska köpa,
det blir enklare så. Sen hoppas vi på att butikerna slutar
att för egen snöd vinning säljer hotade arter och utsätter
oss konsumenter för onormalt stora svårigheter att välja.
Det är deras ansvar att veta vad dom säljer. Se t ex tonfisk,
blåfenad, som är starkt hotad .
Ta för vana att alltid fråga i fiskdisken efter märkningen
NÄRFISKAT, så får vi snabbare den hjälp vi behöver
att välja rätt.
I artikeln här från Sydsvenskan finns intressant information
om olika märkningssystem och där finns NÄRFISKAT inte
ens omnämnt. Hjälp till att ändra på detta!
Märke
för fina fisken nästan okänt bland kunder >>
Flygblad om
närfiskat >>
|