 Missnöjet
med märkningen av fångszon, som EU föreskrivet,
skapade mycket missnöje främst hos konsumenterna.
I referensgruppen för konsumentfrågor hor Fiskeriverket
togs frågan upp för ett par år sedan
och alla var ense om att något måste göras.
Det beslöts då att fiskebranschen själva
skulle utveckla ett system som bättre kunde föra
vidare informationen till konsument, med andra ord att
fiskarna själva skulle på ett bättre sätt
sköta om att informationen blev korrekt och mera
precis och följa fisken hela vägen fram till
fiskdisken.
Som det varit enligt EU:s direktiv blev nästan all
fisk deklarerad ”fångad i Nordostatlanten”
och zon 27. Det blev ju lite konstigt då strömming
från Östersjön var fångad på
samma plats som sill från Kattegatt, eller torsk
från Lofoten och torsk från Östersjön.
I samband med avslöjandena om svartfiske, inte minst
i Östersjön och ett okontrollerat rovfiske,
var det exaktare ursprunget viktig om man skulle undvika
t ex torsk från Östersjön. Förvirringen
var stor.
 |
| Strömming fiskad i Nordostatlanten |
Från den 1 januari 2008
ska fisken vara märkt med NÄRFISKAT. Ett snävare
område ska anges och att fisken endast är fiskad
i Östersjön, Skagerak, Kattegatt en bit in i
Nordsjön, alternativt i svenska insjöar eller
odlad i Sverige. Det innebär forfarande att fisk
kan förekomma från områden utanför
dessa områden men då får den inte märkas
med NÄRFISKAT.
Svenskt, godkänt,
spårbart
Fisk och skaldjur märkt med Närfiskat är
en garanti att produkten är fiskad av svenska fiskebåtar,
inom godkända kvoter och är spårbar från
fiskebåt till fiskhandlare. Detta innebär att
alla inblandade skall vara medlemmar i Närfiskat;
såväl fiskebåt, grossist, fiskhandlare
och restaurang, för att varan skall få säljas
som en Närfiskat produkt.
En tredje part, en oberoende kontrollant har utsetts,
Aranea Certifiering, ett dotterföretag till KRAV,
som ska kontrollera att reglerna följes och systemet
fungerar.
Länk till NÄRFISKAT: www.narfiskat.se
Länk till artikel
om NÄRFISKAT i Yrkesfiskaren (pdf) >>
Flygblad
>>
|
