Expressen
hade nyligen i samband med en artikel om hälsofrågor
en läsarenkät. Inte förvånande svarade
82 % att de ville gå ner i vikt. Det är talande
men också ett bevis för medvetenheten. Övervikt,
(för fetma vill vi inte kalla det, snarare ”sötma”)
har för de flesta roten i för högt intag
av främst kolhydrater – sockerarter –
och brist på motion. Man blir ju inte fet av fett.
Vi kommer att återkomma i denna fråga och
efter Socialstyrelsen erkännande av Dr Annika Dahlqvists
kostråd för diabetiker startar nu en öppnare
debatt om våra förlegade kostråd, som
har slagsida på två huvudråd, öka
konsumtionen av bröd och minska fettintaget. Vi började
beröra detta i förra KONSUMENTrapporten.
Se bilden på Expressens enkät (bild tagen från
Expressens webbupplaga).
Expressen
hade nyligen i samband med en artikel om hälsofrågor
en läsarenkät. Inte förvånande svarade
82 % att de ville gå ner i vikt. Det är talande
men också ett bevis för medvetenheten. Övervikt,
(för fetma vill vi inte kalla det, snarare ”sötma”)
har för de flesta roten i för högt intag
av främst kolhydrater – sockerarter –
och brist på motion. Man blir ju inte fet av fett.