Till startsidan Sveriges Konsumenter i Samverkan 
2008-08-20 Publicerad i KR nr 23 samt i SKN nr 90
Matnyttig blogg om skolmaten och fett

Just nu när vi tar upp skolmaten i nyhetsbrevet, inför skolstarten, passar det bra att ta in ett bidrag från sommaren 2007, som passar precis in i sammanhanget just nu.

Det är en mycket välinformerad blogg ”Kost och Hälsa”, som publicerat ett mycket grundligt dokument med många bra vidarelänkar. Verkligen värt att läsa för alla och viktigast för föräldrar samt personer i vård och skola. Vi citerar från inledningen:

- Allt fler skolor, förskolor och dagis väljer lättprodukter, i form av lättmargariner och mjölk med låg fetthalt. Det är en god tanke, en snäll tanke, för många vuxna är tjocka och också många barn är tjocka och det är lätt att tänka att fett i maten leder till fett på kroppen. Men det är också en felaktig och farlig tanke.

Läs dokumentet här >>
Matkrig? >>
Till bloggen Kost och Hälsa >>
upp

Startsida Övrig verksamhet och kampanjer Kontakta oss