Livsmedelsverket
hävdar i en artikel i Aftonbladet att de mättade
fetterna är farligare än transfetterna. Har
man helt fått detta om bakfoten i New York när
man nu vill stoppa alla syntetiska industrifetter, delvis
härdade med transfetter eller fullhärdade?
Eller har utvecklingen sprungit ifrån Livsmedelsverkets
experter?
Nu står vi verkligen inför att bedöma
vem vi ska lita på, Livsmedelsverket eller en
övertygande modern forskning som verkligen ifrågasätter
transfetterna och den industriella fetthanteringen.
Läs här artikeln i Aftonbladet >>
Läs
ytterligare från Gunnar Lindgrens nyhetsbrev >>
Beställ Gunnar Lindgrens nyhetsbrev direkt på
www.gunnarlindgren.com
|