Vi har sedan 2001 följt debatten om fett och hälsa och lagt ut många avsnitt på denna hemsida som ifrågasatt gamla myter om fett, kolesterol, hälsa. Fler och fler inlägg i debatten ger oss nu stöd för det vi publicerat, som t ex:

Anna avslöjar 6 myter om fett - Artikel i Metro 6 oktober 2005. Läs artikeln.

En fet revolution kan rädda hälsan - En mer balanserad syn på de mättade fetterna och balansen mellan Omega3 och Omega6 får alltmer erkännande. Läs mer i DN från den 17 september 2005 här.

Mjölk kan skydda mot hjärtsjukdomar - Nya rön presenterad efter Norsjöprojektet
Läs mer i Upsala Nya Tidning 15 september 2005 här

Översikt över tidigare publicerade dokument på vår hemsida kan du läsa här: SKIS och fettdebatten