Just nu stormar det runt SUKRALOS, sötningsmedlet
som bara har fördelar enligt industrin (läs:
www.sucralose.se/facts.html)
och vissa myndigheter (läs: www.slv.se).
Två forskare var kritiska emot sötningsmedlet
i programmet
”SOCKERKRIGET” i SVT1.
Läs
också om sukralos på vår hemsida >>
I dagarna kommer vi att starta en serie om GLUTAMAT. Vi
har länge drivit frågan om de härdade
fetterna och transfetterna, de är nu på väg
ut. Andra frågor som vi opinionsbildat om är
gentekniken, bestrålningen av livsmedel, gödsling
med avloppsslam på åkermark m m. Gemensamt
för allt detta är att det inte tillför
några fördelar för oss konsumenter. Vi
får däremot ta riskerna och betala både
varorna och vården.
Tillbakablick
Låt oss därför göra en tillbakablick.
Det klassiska exemplet på hur forskningen och industrin
alltför snabbt introducerar nyheter: Det
radioaktiva vattnet.
Vi börjar med att kräva ”Historic evidence”
i utvärderingen och nöjer oss inte mer med enbart
”scientific evidence”. Se också i projektet
”123abc.nu”
där vi säger:
”Materialet
kommer att vara byggt på consensus och på
konsumenternas värderingar och rensas från
särintressenas lobby. Tillämpningen av vetenskapliga
fakta kommer att bygga på att forskarna är
överens, i annat fall tar vi, konsumenterna, besluten
utifrån våra värderingar och historiska
fakta. Vi får ju ändå ta de ekonomiska
och hälsomässiga konsekvenserna”.
Följ opinionsarbetet omkring ”Framtidens Mat”
via Snabba KonsumentNyheter och tipsa dina vänner.
Kopiera länken här
och skicka vidare: http://www.konsumentsamverkan.se/nyhetsbrev2/nr48.html
Börja med en egen lokal
diskussionsgrupp om Framtidens Mat
För att en diskussionsgrupp ska fungera måste
det finnas någon i gruppen som har tillgång
till dator och Internet och som då kan delge
övriga i gruppen den snabba information som
vi ger och har gett ut. Prova t ex i trapphuset,
i bekantskapskretsen eller bland dagisföräldrarna,
ja fantasin har inga gränser.
Läs
mer om hur det kan gå till att starta en diskussionsgrupp
just där du bor >> |
|
