Vi vill gärna
snabbt kartlägga hur förtroendet för Livsmedelsverket
har förändrats den senaste tiden Främst
är det med bakgrunden av den omfattande mediadebatten
och agerandena i frågan härdade/delvis härdade
fetter och transfetterna såväl i animaliska
fetter som i de delvis härdade fetterna, det vi kallar
industriella transfetter. I den uppdaterade
listan över artiklar i media i frågan
finns även Livsmedelsverkets inlägg med, så
det går lätt att följa händelseförloppet.
|