| Livsmedelsverket har nu redovisat sin
analys av innehållet av transfetter i ett antal utvalda produkter.
Totalt har 53 produkter analyserats. Man konstaterar att innehållet
är lågt och endast ett fåtal överskred värdet
2 gram transfett per 100 gram fett. Dessa tillverkare har kontaktats och
har nu bytt recept , varför man kan lugnt nu konsumera åtminstone
dessa 53 märken.
Men eftersom härdade fetter innehåller en massa andra obehagligheter,
fortsätter vi vår kamp för att helt få bort härdade
och delvis härdade fetter ur livsmedel.
Läs mer:
Härdat
fett värre än transfetter >>
Läs vårt
pressmeddelande >>
Läs
mer om härdat/ delvis härdat fett >>
Läs artikeln Ovanligt
med höga halter av transfetter på Livsmedelsverkets hemsida.
|
