Så skriver EurActive.com,
ett nyhetsbrev inom EU med många
intressenter bakom.
Sverige har notifierat ett dokument ”Livsmedelsverkets
miljösmarta matval” som nu ligger ute för kommentarer
och kommer säkert att drivas av Sverige under ordförandeskapet
som börjar om några dagar.
Givetvis kommer köttkonsumtionen upp och utpekas som den stora
klimatboven. En annan uppseendeväckande rekommendation under ”Potatis,
spannmålsprodukter och ris” är att man rekommenderar
att avstå från ris av klimatskäl.
Under avsnittet ”Matfett” utpekar man förvånandsvärt
nog palmoljan som en stor bov och då borde man ju avstå
från margarinerna! Byter man ut margarinerna mot smör/Bregott
löser man ju detta med i stort sett bibehållen mängd
mättade fetter. Sen är det upp till var och en att bestämma
mängden fett man äter.
Men man kan inte låta bli att komma med rena lögner, som
att de omättade fetterna, bland annat Omega-3-fett är bra
ur hälsosynpunkt (fel Omega-3, ska vara av marint ursprung!), utan
att nämna att den inflammatoriska Omega-6 oljan ofta är större
i mängd.
Men Livsmedelsverkets käpphäst ”lättmargarinerna”
måste bara var med, fortfarande – tyvärr!
Så nu gäller det att lobba inom EU också och till det
behöver vi mera stöd och resurser omgående!
Läs mer om hur du
kan stödja oss >>
|