Arla
har nyligen lanserat ett nytt fettfattigare Bregott, kallat ”Bregott
mindre”
Man kan fråga sig varför, när marknaden redan
är full med märken, storlekar, mer eller mindre salt
eller olika smaktillsatser. Enorma prisskillnaden bara mellan
butiker och förpackningar (se vår tidigare jämförelse)
där Bregott med havssalt kostar i dyraste butik 83:- kilot
medan vanligt Bregott (Arla) i billigaste butik och förpackning
kostade 41:20 per kg.
Priskriget mellan olika märken är också förvirrande.
Förpackningen är blå och den gröna ängen
är utbytt mot ljusblå himmel, t o m kossan, så
man kan tro att kossan till himlen farit.
Första testen var att smaka. Det var enkelt, liknade mera
LÄTTA än Bregott och känslan av grynighet infann
sig. Blev genast irriterad då det var svårt att få
fettet att följa med kniven, ville bara åka av, det
var alltså svårt att bre.
Ingredienser:
- konserveringsmedel kaliumsorbat, som kan ge allergiska reaktioner
och illamående för känsliga personer. Måste
tillsättas då produkten innehåller mycket vatten.
- Modifierad potatisstärkelse för att det ska bli bredbart.
- 43 % fett, varav 41% är rapsolja och 59% mjölkfett
- vatten, salt och vitaminer (10 mikrogram D-vitamin = 400 IE
och anges ge 200% av rekommenderat dagligt intag – mycket
tveksamt, Livsmedelverket anger 7,5 - 10 mcg per dag.)
Räknade lite på energipriset,
det enda intressanta när man i en variant har inblandat vatten.
Bregott mindre kostade 1:13 kr/100 kcal
Bregott 75% 0:60 kr/100 kcal
Alltså är den fettfattigare varianten när dubbelt
så dyr!
Det blev inte så många + för denna nyhet, tveksamma
tillsatser, mjöligare konsistens, svårt att bre, och
dubbelt så dyrt. Man kan då fråga sig om konsumenterna
är så lättlurade eller man rider på den
fortfarande inrotade fettskräcken?
Ser man det enkelt ur produktjämförelse på marknaden
så skulle ingen klok fabrikant lägga pengar på
det, och försöka lura konsumenterna. Men det troliga
är att här tar man mer strategiska hänsyn och vill
ge LÄTTA en konkurrent Men inte ens prismässigt klarade
man det, LÄTTA för c:a 28:-/kg och Bregott mindre för
41:20/kg.
Det finns egentligen bara en förklaring, man ville ta marknad
från margarinhyllans LÄTTA och rubba balansen mellan
smörprodukter och palmoljeprodukter. Det var i så fall
dåligt genomfört. Enda förklaringen är att
locka några till en magrare produkt, men fortfarande inte
välja margarin. I så fall tror man att konsumenter
är lättlurade. Få se hur länge produkten
får ligga kvar på marknaden.
Det blev inte några tummar upp, men åtminstone 3 tummar
ner. Se Tumme
upp o tumme ner, samt KONSUMENT-NYCKELN. |
|