Ett utbrott av EHEC drabbade Norge nyligen. Livsmedelsmyndigheten larmade och rekommenderade alla att slänga all köttfärs man hade köpt.

Konsekvenserna för industrin är inte över. De hotar nu myndigheten med miljonkrav. Konsekvenserna för konsumenterna är att ett barn dött och tolv barn insjuknat. Ursprunget var smittade kryddor som man använt i produktionen av korv.

Lärdom: oförlåtliga brister i kontrollen av råvarorna och produktionen, därför en plats vid SKAMPÅLEN.

Läs mer i ATL om senaste detaljerna >>