Till startsidan Sveriges Konsumenter i Samverkan 
2006-11-21 Publicerad i SKN nr 44


Snabbmatskedjorna byter frityroljor
och drar ner på transfetterna


En av de stora källorna till fel fett har länge varit oljorna för fritering av t ex pommes frites. Det är utan tvekan också en av orsakerna bakom fetmaepidemin världen över.

Opinionen har länge jobbat emot de industriella härdade fetterna och delvis härdade fetterna med transfetter i. Här kommer goda nyheter från några av våra svenska hamburgerkedjor, så det går framåt.

Läs artikeln Mindre transfett i snabbmaten i Aftonbladet från 31 oktober 2006.
MAX fettbokslut (pdf)
upp