 |
Sveriges Konsumenter i Samverkan | |
|
Kampanj:
Produkttester,
KONSUmindre
|
||
| 2010-08-04 | |||
| TEST av COOP Wallenbergare | |||
 Analys Färskt (ej frusen) Vikt: 400 g Pris: 42:90 per paket = 107:25/kilo (10:73 kr per 100g som ger 140 kcal =7:66/100 kcal) Energianalys: 100 gram innehåller 140 kcal. Hela rätten ger 560 kcal, ungefär 1/4 av dagsbehovet för en lågenergikonsument. Jag kalkylerar alltid med 2400 kcal som dygnsbehov och det motsvarar då 100 kcal per timma, som ger ett index över vad matens energikostnad blir, ungefär som man anger vad drar bilen per mil. Kcal är ju också ett mått på energi som driver människokroppar, 100 kcal per timma dygnet runt, för lågenergikonsument. Denna rätt borde ge mättnad för 6 timmar över dygnet eller 3 timmar om man inte äter på nätterna. Klimatanalys: En stort plasttråg, som man utgår ifrån att någon vill äta på, omslagsförpackning med glättigt färgtryck. Förpackningen är relativt OK. Potatismospulvret vet ingen varifrån det kommer. Köttet uppges unna komma från Sverige, Irland eller Tyskland, alltså ingen information. Köttinnehåll i hela produkten 24 % av 400 g = c:a 100g. Räknat på ett genomsnittspris på 50:- kilot för färs, blir det en kostnad på 5:-. Resten - 37:90 - faller då på potatismosflingorna och de 15-20 ärtorna, lingon var det inte många. Smart sätt att få ut mer för potatismos. Informationsanalys: Bilden är klart missvisande med ärtorna separat, i paketet vad det blandat med potatismoset och några fria lingon fanns inte, bara några rester i såsen. Bilden ser lockande ut i motsats till verkligheten. Rätten kallas Wallenbergare och biffen innehåller 45 % kalvkött och hela 35 % griskött. Därför är informationen vilseledande, begreppet Wallenbergare gäller endast kalvkött. Prisvärdeanalys: 7:66 per 100 kcal är ett högt pris, även om snabbmaten ibland kan komma upp till 15-20:- för samma energimängd. Inte bland de värsta alltså, men flera gånger genomsnittet på vår konsumtion. Snabbmat är det ju inte om man inte har micro. 45 minuter i ugn på 110 grader. Genomsnittsvärdet för hela den svenska konsumtionen ligger strax över 1 krona per timma. Den här produkten är alltså ungefär c:a 8 gånger dyrare än genomsnittet. Innehållsanalys: Innehåller förtjockningsmedel E 1422, E 412, E 415, färgämne E 150c, emulgeringsmedel E 471, surhetsreglerande medel E 330 och jästextrakt (smakförhöjande). För den som ska hålla kolhydraterna så lågt som möjligt, var inte detta en bra rätt. Hela rätten ger 33 g kolhydrater och 24 g protein men bara 37 g fett. Inget för en diabetiker alltså, som måste hålla dygnskonsumtionen av kolhydrater under 5 g. Smakanalys: Den relativt låga salthalten (0,9%) märks och det var svårt att låta bli att tillsätta salt. Rätten var ganska smaklös, bortsett ifrån potatismoset som gick att identifiera. Ingen rätt att längta efter och hoppas slippa sådant på ett ev. äldreboende. Slutomdöme: Ingen höjdare, vilseledande bild. Typisk "engångsmat", alltså sånt man inte köper igen.   |
|||
| upp |
|||
| Startsida | Övrig verksamhet och kampanjer | Bli medlem | Kontakta oss |