Till startsidan Sveriges Konsumenter i Samverkan 
2008-01-24 Publicerad i KR nr 9 samt i SKN nr 76


Ett nobelt pris

Den 16 januari delade Socialstyrelsen ut ett erkännande som mycket väl kan klassas som oerhört viktigt för folkhälsan, kanske inte så mycket för industrin. Dr Annika Dahlqvist fick erkännandet att hennes kostråd till diabetiker och överviktiga var riktiga och fungerande.

Foto: Margareta Lundström
Av sina supportrar blev det blommor ”i stor kruka”.

Vad ”Dr Annika” gjort är ofattbart stort. Hon har lyft upp ”folkhälsokosten” till en erkänd nivå och visat att människor inte ska gödas som grisar, kor och gäss med en massa kolhydrater utan nu ska vi våga och kunna äta en sund kost för att må bättre som människor och få leva ett sundare liv och kanske ett längre liv, utan att skrapa smöret av smörgåsen utan kanske i stället bre smöret på osten och hoppa brödet.

Läs mera i avsnittet Gödningskosten ifrågasätts alltmer >>

Grattis Annika, eller kanske vi konsumenter unisont ska säga TACK Annika!

För nu får vi chansen till ett bättre liv utan att behöva köpa lösnummer varje dag för att läsa om alla uppreklamerade bantningsideologier.
upp