I radions konsumentprogram
P1 Konsument fanns ett inslag den 14/6 om de nya sötningsmedlen,
speciellt sukralos, som ju finns på vår bojkottlista.
Man kan fortfarande lyssna på delar av inslaget
via deras hemsida (http://www.sr.se/cgi-bin/P1/program/index.asp?ProgramID=794),
från vilken vi hämtat följande text:
" Konstlad sötma
14/6: Sockerdebatten och lönsamhetskrav har lett
till att allt fler livsmedel idag tillförs syntetiska
sötningsmedel som aspartam, sukralos, etc. Göran
Petersson, professor i kemisk miljövetenskap på
Chalmers, och näringpedagogen Pernilla Lunderot medverkar
i en diskussion om sötningsmedel och sockerberoende."
Gårdagens socker i livsmedel har idag ersatts
av sötningsmedel som Aspartam eller Sucralos. Men
hur bra är det för oss konsumenter?
|
