Efter Coca Cola, chips
och söta frukostflingor kommer nästa våg
Den sunda maten
Sund mat är
inte bara en kassako utan också bra för konsumenterna.
Det är väl det primära, men det lyser
alltid igenom att handeln i första hand hakar på
trenderna för att ha gott om kassakor i sin hage,
det gäller att mjölka oss konsumenter.
Så här skriver Mats Wallin, vd för Ymer
Reklambyrå, i sin krönika på Dagens
handels hemsida, 31 oktober 2005:
LÅT MATHÄLSAN BLI NÄSTA SVENSKA TILLVÄXTMOTOR
I praktiken tar livsmedelsindustrin och detaljhandeln
generellt ett ynkligt dåligt ansvar för vad
man säljer och hur man marknadsför detta till
konsumenter. All kunskap kring hälsosam kost finns
på plats så kavla upp ärmarna och sätt
igång! Satsa på mat som människor inte
blir sjuka av att äta. Sund mat är morgondagens
kassako, skriver Mats Wallin i sin krönika. |
|
