Sucralose ifrågasätts av Whole Foods i USA
Whole Foods är världens ledande butikskedja
med tonvikt på naturliga och ekologiska livsmedel
med butiker främst i USA men även i England.
Man har i sin policy klart deklarerat att Sucralos inte
ingår i deras produkter och analyserar grundligt
på sin hemsida varför man är tveksamma.
De påpekar bl a att mesta forskningen gjorts från
intressena bakom Sucralose och vi citerar här ett
stycke:
-With regard to safety,
very little information exists except for safety studies
that were commissioned by organizations standing to gain
from the acceptance of sucralose.
Läs
mer här >>
|
 |
Argumentet
att Sucralose är godkänt av FDA, svenska Livsmedelsverket
och EFSA inom EU väger inte särskilt tungt i
jämförelse med Whole Foods ställningstagande,
som vi konsumenter upplever att de inte skyddar stora
ekonomiska producentintressen på konsumenternas
bekostnad.
Jag, Bengt Ingerstam, hade glädjen att besöka
en av deras affärer under ett besök i Washington
2005 och blev mäkta imponerad. Här ett par bilder.
Märk t ex hur lite reklamskyltar det hänger
i taket! |
|
