Sveriges Konsumenter i Samverkan 
Råd & Rön 2002-11-20


Salmonellatesta utländskt kött

Sveriges Konsumenter i Samverkan vill ha skärpt kontroll på utländska köttberedningar.

Organisationen är orolig över signalerna om att utländska köttberedningar och marinader kan vara salmonellasmittade. De menar att det inte är acceptabelt att kontrollerna är så dåliga.

– Vi kräver att importerade livsmedel ska kontrolleras lika noga som våra svenska. I annat fall innebär den globala livsmedelshandeln uppenbara nackdelar. Kompromissandet med säkerheten hotar den svenska produktionen som måste följa mycket stränga regler, säger Bengt Ingerstam, ordförande för Sveriges Konsumenter i Samverkan i ett pressmeddelande.

Andra EU-länder vill satsa på kontroll av endast två salmonellatyper. Konsumenter i samverkan menar att alla typer av salmonella har betydelse för folkhälsan och därför ska bekämpas. Sverige måste kunna använda undantagsregler och fortsätta att driva en hårdare linje.

Läs Artikeln i Råd & Rön >>

upp