Det kommer mera, skulle man kunna säga. Forskaren Morando Soffritti från Ramazzini-institutet som förra året varnade men avfärdades av EFSA är nu på gång med mera bevis om att aspartam förorsakar cancer hos råttor. Han har nyligen också belönats av det ansedda Mount Sinai School of Medicine i New York för sina insatser och i samband med detta presenterat sina senaste resultat.

Nu står den ena parten mot den andra (EFSA), så vad ska vi konsumenter då tro? Jo låt oss avstå från aspartam, det är en bra försiktighetsåtgärd och så minskar begäret efter sötma och alla light-dryckerna. Åtminstone är det bra för klimatet och säkert också för hälsan.

Läs Henrik Ennarts väl underbyggda artikel på SVD bloggen här.