Aspartam har alltid ifrågasatts av en mängd organisationer, forskare och läkare, men alltid bemötts av lugnande besked från myndigheter, bl a av vårt eget Livsmedelsverk. Även EFSA, den Europeiska Livsmedelsmyndigheten, har förklarat aspartam ofarligt.

Men nu har det kommit ytterligare en studie, som publicerats förra månaden av Ramazzini Institute of Bologna, som rapporterar ökad förekomst av elakartad cancer hos råttor som fått måttliga doser. EFSA planerar nu att granska aspartam ytterligare efter rapporten, så vi får väl se!
Bäst är att avstå, för vi litar inte på myndigheterna och behöver inte aspartam. Det håller bara sockerbehovet uppe.

Läs nyheten på Just-Foods nyhetsbrev direkt här.