Den hemlige kocken
-
Det okända fusket med maten på din tallrik.
Mats-Eric Nilssons väldokumenterade avslöjanden
gäller inte bara skräpmat, utan allt från
färskpressad juice och butiksbakat bröd till
tryffelolja och balsamvinäger, en vanlig vinäger
som sötats och färgats med karamellfärg.
Den äkta varan är så dyr att den njuts
droppvis med pipett.
Läs mer om boken på Ordfronts
förlag >>
|
 Tyst
hav
Det står illa till med fiskebestånden både
i svenska hav och i världshaven – frågan
är bara hur illa. Det största hotet mot fisken
är inte längre miljögifter utan utfiskningen.
Isabella Lövins Tyst hav är en skakande, viktig
och brådskande redogörelse för det som
håller på att hända alldeles under näsan
på oss – en ny Tyst vår.
Läs mer om boken på Ordfronts
förlag >> |
Sockerdetektiven
av Maj Östberg Rundquist
Bli en sockerdetektiv, du också! Den som har koll
på sockret och utesluter matvaror med tillsatt socker
går fri från de värsta matfällorna.
Praktiskt, eller hur? Adlibris>>
Bokus
>>
|
|
