Uppfattningen kommer
från läsarna av SKN, Snabba KonsumentNyheter,
alltså en kategori konsumenter som får anses
både engagerade och informerade. En ovanligt hög
svarsfrekvens, över 30 procent, visar både
på engagemang och på att frågan är
angelägen. Dessutom angav 96,4 procent att de undviker
”delvis härdade vegetabila fetter” och
”härdade vegetabila fetter”.
Slutsatsen blir att ju mer informerade konsumenter,
desto mindre intresse för dessa industriella vegetabila
fetter.
Läs
kort redogörelse för hela enkäten >> |