 |
Arlas
aviserade prishöjning,
förvånar - förvånande
Arla aviserade under måndagen 17 september prishöjningar
den 3 december på mjölk, ost och matfett. I genomsnitt
rör det sig om 10 %. För produkter som har mjölk
som råvara, t ex ost som kräver c:a 10 liter för
varje kilo ost blir naturligtvis höjningarna större
än på konsumtionsmjölken. Man
anger i pressmeddelandet:
”Skälet till prishöjningarna är att efterfrågan
på mejeriprodukter är större än utbudet.
Produktionen av mjölk har minskat i flera stora producentländer
samtidigt som ökat välstånd i många länder
drivit upp efterfrågan.”
Redan den 3 september i SKN 67 varnade vi för ökande
livsmedelspriser på grund av klimatfaktorer, kriget
om råvaror för etanolproduktion samt ökande konsumtion
i utvecklingsländerna. Att jämföra prishöjningen
med inflationen är inte särskilt relevant i detta läge.
I DN under ekonomi citeras Sveriges
Konsumenter (tidigare Sveriges Konsumentråd):
”Sveriges Konsumenter är
förvånat över storleken på Arlas prishöjning.
- Jämfört med att inflationen är två procent
är tio procent på ett bräde väldigt mycket,
säger Jan Bertoft, generalsekreterare hos Sveriges konsumenter.
” Läs
artikeln direkt i i DN >>
Läs vidare: Arlas
pressinfo >> Arlas
presentation av världsbilden (pdf) >> |
 |
Mjölkbönder
kräver
mer för mjölken –
Jag tror att man får vänja sig vid att lika väl
som allt annat går upp, t ex priset på bensin, så
kommer även de här produkterna att gå upp.
Det säger Bengt Ingerstam som är ordförande för
Sveriges Konsumenter i Samverkan i en intervju men Sveriges Radio.
Läs hela artikeln och lyssna på inslaget >>. |
 |
Fusket
med märkning
av chumlax även i Radion
Fler och fler media uppmärksammar det utbredda fusket, eller
medvetna missbruket av ordet LAX. Det är uppenbart att man
vill konkurrera med en billigare variant, men få oss konsumenter
att tro att det är den riktiga laxen, fast något billigare
(egentligen för dyr!). Läs
texten från Sveriges Radio och lyssna på inslaget
>> |
 |
Etanol
på matprisernas bekostnad
Isarna smälter, havsnivån stiger, oljekrisen är
ett faktum och nu börjar jakten på nya energikällor
utan stora koldioxidutsläpp. Ekvationen går inte ihop,
om vi inte börjar tänka i KONSUmindre-banor. Odlingen
av ”kraftfoder” för djuruppfödningen är
inte hållbar. Vi skrev redan under 2006 i april en debattartikel
om riskerna med rapsodling för energiändamål.
Samma problem gäller för spannmål, oavsett om
man ger det till djuren eller gör energi av det. Konkurrensen
om åkermarken ser vi redan resultatet av i form av högre
markpriser, men nu också radikalt höjda spannmålspriser.
Det förvånar att man inte kalkylerat med kommande prishöjningar
när man hoppade på etanol-tåget. Det är
ju självgenererande och här kommer marknaden nu att
själv få lösa den optimistiska satsningen på
ny energi. Nu börjar konkurrensen mellan energin och maten.
Läs artikeln i ATL: ”Etanolmarknaden
är stendöd” |
 |
Det
blir ingen berikning
av mjöl med folsyra
Livsmedelsverkets styrelse har nu beslutat att det inte blir
någon obligatorisk berikning av mjöl med folsyra.
Ur deras pressmeddelande:
” Livsmedelsverkets styrelse
har i dag fattat ett inriktningsbeslut om utdelning av folsyratillskott
utan kostnad till kvinnor i åldern 18-45 år samt
kompletterande informationsinsatser. Det innebär att antalet
barn som föds med eller foster som aborteras på grund
av neuralrörsdefekter (NTD), i dagligt tal ryggmärgsbråck,
sannolikt kommer att minska.”
Se vår tidigare information i ämnet och vår
rekommendation i remissvaret. Bra att det nu satsas på
riktad information och inte massutfodring för hela befolkningen!
Läs
Livsmedelsverkets pressmeddelande >>
Läs
också Artikel i GP om berikning allmänt >>
|
 |
Upprepade
salmonellalarm
Ja ska man tolka det som att kontrollen fungerar, eller att det
slarvas i produktionen? Larmen om salmonella har duggat under
åren och vi har inte ens registrerat dem, därför
öppnar vi en nu sida på hemsidan med just namnet ”Matlarmen”.
Sajen ”Testfakta” tog upp frågan den 4 september
efter de många nya salmonellalarmen.
Läs artikeln direkt på Testfakta
>> |
 |
|
 |
|